FRAISES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

La période des fraises commence alors on ne va pas s'en priver. On peut imaginer tout plein de desserts mais comme d'habitude, le meilleur est souvent le plus simple...

Pour 4 pers :

• 750 gr de Fraise

• 50 gr de sucre

• 2 c. à soupe de Vinaigre Balsamique

• Chantilly

Nettoyez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux.
Mettez les fraises dans un saladier, saupoudrez de sucre et mélangez bien.
Laissez reposer 2 h au réfrigérateur, arrosez de vinaigre et remettez au frais encore 30 min.
Répartissez dans 4 verres, arrosez du sirop et ajoutez un peu de chantilly (ou mascarpone).

Comments

[lili63]

un petit tour de moulin à poivre et hop à moi ces fraises !

[suiksuik]

c'est trop trop bon ;-)

[Miss Bebop]

Fraises et vinaigre balsmique j'en prends. Bonne journée pour les fraises moi c'est plus grano mais très bon une mousse à la fraise de tofu toute rose bonbon!BONNE JOURNÉE!

[kitchenette]

Exactement le type de recette que j'aime avec les fraises!

[mamina]

J'adore ça...