MINIS MUFFINS AUX TOMATES SECHEES

Pour jouer avec la présentation, les minis muffins sont plus rigolos que des dés de cake...

Pour 35 pièces :

• 2 poignées d'Herbes Fraîches (persil, basilic romarin...)

• 10 Tomates séchées

• 2 Oeufs

• 20 cl de Lait

• 10 cl d'Huile d'Olive

• 250 gr de Farine

• 1 sachet de Levure

• 2 c. à soupe de sucre

• Sel et Poivre

Préchauffez votre four à 150°C. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et l'huile. Ajoutez la farine et la levure en les tamisant, puis le sucre, les herbes ciselées et les tomates coupée en petits morceaux. Salez et poivrez, Garnissez le moule et enfournez 10 à 15 min (à surveiller).

Comments

[Adèle]

Comme mamina, ça me plait bien! j'aime beaucoup cette vague de muffins salés qui changent un peu du traditionnel cake (bien que ça soit très bon aussi!!!!)

[Auré]

miam!

[mamina]

Ca me plaît bien.

[Lauriana]

Que ces muffins sont jolis et appétissants!

[manouche]

Absolument ravissants ces mini muffins !