06 juin 2006
Mes plats de Viande
Boudins blancs aux Pommes, Pistaches et pavot
Brochettes de Canard au miel, gingembre et orange
Brochettes de Magret et Nectarines
Brochettes de Poulet au Magret
Filet mignon de Porc à l'orange
Hachis de Boeuf, tomate et polenta
Hachis Parmentier au canard et aux noisettes
Magret de Canard à l' ananas aux graines de pavot
Magret de Canard aux Fruits Rouges
Poêlée de Poulet et Poivrons aux épices
Rôti de Biche, baies et pain d'épices
Rôti de Veau au pesto de noix à la roquette
Tajine de Poulet aux Abricots et aux Epices