Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Autour De M

Autour De M
  • Vous trouverez sur ce blog, mes derniers tests culinaires et mes recettes préférées, ainsi que mes sites et blogs favoris. Mais aussi quelques réçits de voyages ou week-end avec les adresses sympas de chambres d'hôtes, hôtels ou restaurants.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Autour De M
Archives
8 janvier 2007

CORNET DE SAUMON

CORNET DE SAUMON
L'idée de cette recette est sympa, mais je la referais différemment. La forme du cornet est joli mais pas forcément très pratique à manger. Ça serait sûrement bien de couper des cercles de feuilles de brick et de former un mille feuilles en étalant la...
Publicité
Publicité
6 janvier 2007

VERRINES SAUMON - AVOCAT

VERRINES SAUMON - AVOCAT
C'est très simple à faire et ça fait toujours sont effet ! Pour environ 4 verrines : 1 Avocat bien mûr ½ Citron 3 c. à soupe de Crème fraîche 60gr de Saumon fumé Mixez l'avocat avec un filet de jus de citron et 1 c. à soupe de crème, salez et poivrez.Mixez...
3 janvier 2007

CREME BRÛLEE AU FOIE GRAS

CREME BRÛLEE AU FOIE GRAS
A l'origine, cette crème doit être passée sous le grill du four avant d'être servie mais je n'ai pas aimé le contraste du dessus tiède avec la crème au goût de foie gras froide alors je l'ai servie froide avec des miettes de pain d'épices parsemées sur...
2 janvier 2007

Bonne Année à toutes les blogeuses (et aux autres aussi) !

Bonne Année à toutes les blogeuses (et aux autres aussi) !
Je rêve déjà à mes prochaines vacances.... En attendant, je vous souhaite à toutes (et tous) mes voeux de bonheur et de réussite culinaire pour cette nouvelle année !
31 décembre 2006

NEMS CHOCOLAT BANANE

NEMS CHOCOLAT BANANE
Ça fait plusieurs fois qu'on me sert au restaurant des desserts sous forme de nems et je trouve l'idée de la présentation très sympa, alors voici ma version. Pour 8 pièces (comptez 2 par pers): 4 Feuilles de Brick 1 grosse noisette de Beurre 8 pincées...
Publicité
Publicité
28 décembre 2006

BÛCHE AUX DEUX CHOCOLATS

BÛCHE AUX DEUX CHOCOLATS
Je suis très contente de la recette de bûche que je me suis concocté pour Noël ! C'est vraiment très simple, et assez rapide, et quel régal ! Il faut prévoir de mettre le bol du robot au congélateur 1 à 2h avant de commencer. Comme je me sers de mon robot...
26 décembre 2006

JOYEUX NOËL !

JOYEUX NOËL !
Je suis très contente de comptabilser à ce jour plus de 10 000 visiteurs sur mon blog.Merci à tous ceux qui me visitent régulièrement et qui me laissent des messages toujours très sympa.
22 décembre 2006

MISE EN BOUCHE

MISE EN BOUCHE
Pour vous mettre en appétit, voici une mise en bouche ... Canapés de pain d'épices au fromage et Serrano Pour 12 pièces : 3 tranches de Pain d'épices 2 Carrés frais 3 c. à soupe de Noix concassées 1 poignée de Pousse d'épinard Sel, Poivre, et mélange...
20 décembre 2006

GOURMANDISES AU CHOCOLAT

GOURMANDISES AU CHOCOLAT
En ces périodes de Noël, on a une bonne excuse pour manger un peu plus de chocolat qu'à l'habitude. Cette année je me suis organisé et ce début de semaine a été réservé à la confection de gourmandises au chocolat. Je me suis remise aux macarons (pour...
18 décembre 2006

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC
Jusqu'à présent je n'ai fait que de la mousse au chocolat noir, cette fois, j'ai eu envie d'essayer au chocolat blanc et je n'ai pas été déçu, c'était très bon, peu être un peu trop sucré à mon goût mais délicieux quand même ! Pour 4 verres : 30 cl de...
Publicité
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Publicité