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Autour De M

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  • Vous trouverez sur ce blog, mes derniers tests culinaires et mes recettes préférées, ainsi que mes sites et blogs favoris. Mais aussi quelques réçits de voyages ou week-end avec les adresses sympas de chambres d'hôtes, hôtels ou restaurants.
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15 avril 2007

BROCHETTES APERO : CREVETTES - LITCHIS

BROCHETTES APERO : CREVETTES - LITCHIS
Encore une recette étonnante de Cyril Lignac... Utilisez des litchis frais ou en conserve, coupez-les en deux. Sur des petites brochettes, alternez crevettes et litchis, arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et faites revenir à la poêle 2 min de chaque...
Posté par mylena à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

FRAISES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

FRAISES AU VINAIGRE BALSAMIQUE
La période des fraises commence alors on ne va pas s'en priver. On peut imaginer tout plein de desserts mais comme d'habitude, le meilleur est souvent le plus simple... Pour 4 pers : 750 gr de Fraise 50 gr de sucre 2 c. à soupe de Vinaigre Balsamique...
Posté par mylena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2007

LA BASE DES CREMES BRULEES

LA BASE DES CREMES BRULEES
J'adore la crème brûlée et surtout quand elle a sa petite couche caramélisée qui craque sur le dessus. Je recommande vivement à ceux qui n'en n'ont pas, de s'acheter (ou se faire offrir) un chalumeau de cuisine, ce n'est pas très cher ni très encombrant...
Posté par mylena à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2007

LES TARTINES APERO

LES TARTINES APERO
Rien de plus simple que ces tartines, à servir à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade pour une entrée. Tartines Champignons / Chorizo Coupez finement 2 champignons et des tranches de chorizo.Faire griller des tranches de pain de campagne, laissez...
Posté par mylena à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2007

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL
Un délicieux velouté pour ces jours d'hiver (même si c'est officiellement le printemps !). Pour 4 pers : 1 oignon 1 c. à café de Curry en poudre 40 cl de Lait de Coco 400gr de Pulpe de Tomate 300 gr de Lentilles Corail Sel, Poivre et Huile d'Olive Émincez...
Posté par mylena à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

DELICIEUSES BOUCHEES AU CITRON

DELICIEUSES BOUCHEES AU CITRON
Cette recette a beaucoup circulé sur les blogs, et chaque photo était plus appétissante que les autres alors pour avoir mon propre avis je me suis lancé. C'est vraiment très bon, facile à faire et la présentation en rectangle change un peu mais c'est...
Posté par mylena à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

TARTELETTES APERITIVES !

TARTELETTES APERITIVES !
Pour un apéritif dînatoire ces petites tartelettes sont idéales, on peut les garnir avec tout ce que l'on veut et c'est toujours meilleurs que ce qu'on achète tout fait !C'est en visitant Barbichounette que j'ai décidé de lui piquer ces idées (mais, les...
Posté par mylena à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2007

BROCHETTES DE ST JACQUES TANDOORI ET ASPERGES

BROCHETTES DE ST JACQUES TANDOORI ET ASPERGES
Une jolie botte d' asperges m'a fait de l'oeil sur l'étal alors j'ai eu pitié ! Sans trop savoir comment j'allais les accommoder, j'ai pris quelques noix de St Jacques, on verra bien...!Et Cyril Lignac a encore frappé ! Pour 2 pers: 10 Noix de St Jacques...
Posté par mylena à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2007

HUM, CE CARAMEL AUX EPICES !

HUM, CE CARAMEL AUX EPICES !
J'ai un ananas et des bananes dans mon réfrigérateur et je me dit que je vais bien trouver une idées sympa pour les arranger. Je pourrais les manger nature mais ma gourmandise m'incite à chercher une idée sympa. Évidemment premier reflex, j'ouvre mes...
Posté par mylena à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2007

20 000 visiteurs pour mes 1 an !

Ca fait bientôt un an que j'ai commencé ce blog et j'ai dépassé les 20 000 visiteurs hier !Alors merci à tous ceux qui viennent régulièrementse lècher les babines....
Posté par mylena à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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