29 octobre 2008

TARTE TATIN AUX FIGUES ET CREME DE YAOURT

Mon figuier m'a enfin donné quelques fruits, je n'y croyais plus !Voici la version Tarte Tatin de Cyril Lignac. Pour une tarte :- 100gr de Sucre- 15 Figues (environ)- 1 pâte Feuilletée Pour la crème au yaourt:- 1 Yaourt type velouté- 2 c. à soupe de Sucre- 2 c. à soupe de Crème liquide Préchauffez le four à 210°C.Faites un caramel clair en chauffant dans une casserole le sucre avec une cuillère à café d'eau,le répartir ensuite dans un moule à manquer.Lavez, essuyez les figues, coupez-les en 4 quartiers et disposez-les... [Lire la suite]
Posté par mylena à 16:55 - Commentaires [2] - Permalien [#]

15 octobre 2008

UN NOUVEAU ROBOT DANS MA CUISINE !

Mon bébé va bientôt avoir 6 mois, alors nous allons commencer la diversification. Je me rejouis déjà de voir ces petites grimaces en goûtant de nouveaux aliments, et je vais pouvoir jouer avec mon nouveau jouet : "le babycook" !!!Pour quelques mois, je ne travaille pas, je suis plus ou moins en transition, alors je vais profiter du temps disponible que j'ai, pour lui trouver les meilleurs produits et lui faire ces petites purées et compotes quotidiennes. Je continu pourtant à cuisiner pour nous et nos amis mais je... [Lire la suite]
Posté par mylena à 14:18 - Commentaires [4] - Permalien [#]