GÂTEAU POMME - MIEL

Un grand classique, le gâteau aux pommes ! Celui-ci est sucré au miel et parsemé de raisins, des petites subtilités délicieuses...

Pour un plat de 4/6 pers :

• 5 Pommes

• 10 cl de Lait

• 50 gr de Beurre

• 75 gr de Farine

• 1 c. à café de Levure

• 100 gr de Miel

• 1 sachet de Sucre Vanillé

• 3 Oeufs

• 2 c. à soupe de Rhum

• 2 poignées de Raisins secs

Préchauffez le four à 210°C.
Faire tiédir le lait et y ajouter le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, ajoutez le miel, le sucre vanillé, les oeufs, le rhum, les raisins et le mélange lait/beurre. Mélangez bien l'ensemble pour obtenir une pâte homogène.
Pelez les pommes et les couper en petits quartiers, incorporez-les à la pâte, mélangez et versez dans le moule préalablement beurré et fariné. Mettre au four environ 30 min.
Servir tiède ou à température ambiante.

Comments

[Lisanka]

Il a l'air délicieux!

[maia]

miam! sans raisins pour moi mais recette super sympa!!

[Tellou]

J'aodre ce genre de gâteau aux pommes avec que des bonnes choses: miel, rhum et raisins! Miam!