CRUMBLE POIRES - CARAMEL

Mon plaisir du moment c'est le caramel....

Pour 4 pers :

• 4 Poires

• 150gr de Spéculoos

• 25 cl de Crème liquide

• 80 gr de Beurre

• 185 gr de Sucre

Dans une casserole faites chauffer le sucre jusqu'à obtention d'un caramel, ajoutez la crème liquide en mélangeant.
Émiettez les spéculoos, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Pelez les poires et les couper en morceaux, les mettre dans un saladier, versez-y le caramel et mélangez pour bien enrober les morceaux.
Répartir les poires dans des plats individuels, émiettez la pâtes à crumble sur le dessus, et enfournez 10 min à 180°C.

Comments

[Lisanka]

Ca fait envie!