15 mars 2008
TARTE POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT
Je ne sais plus sur quel blog j'ai trouvé cette recette de tarte mais je vous recommande vivement de la tester. Des recettes comme je les aime, rapide, légère et délicieuse !
Pour 6 pers :
1 Pâte feuilletée
5 Poires mûres
2 c. à soupe de Sucre roux ou cassonade
2 c. à soupe de Crème fraîche épaisse
2 Oeufs
Pépites de Chocolat
Préchauffez votre four à 210 °C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte.
Épluchez les poires et coupez-les en dés.
Dans un bol, mélangez vivement au fouet les oeufs avec la crème, versez sur la pâte et répartissez les dés de poires. Saupoudrez le sucre sur la tarte et parsemez de pépites de chocolat.
Mettre au four 20 min et laissez refroidir.
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L