30 juillet 2007

CAKE A LA COURGETTE ET FETA

Au beaux jours, j'essaie d'avoir en permanence un cake salé et coupé en tranches dans mon congélateur, pour un apéritif ou un pique-nique improvisé c'est l'idéal. Celui-ci s'inspire d'un cake aux herbes et feta que j'avais déjà proposé mais j'y ajoute une petite courgette râpée, ça apporte du moelleux à la texture et ça évite d'avoir un cake trop bourratif. Ingrédients : 180 gr de Farine 1 Sachet de Levure 3 Oeufs 50 gr de Gruyère râpé 5 cl d'Huile d'Olive 15 cl de Lait 150 gr de Feta 2 à 3 poignées... [Lire la suite]
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18 juillet 2007

CARNET DE ROUTE AU PORTUGAL

Obidos Nous voici de retour après un parcours de 14 jours et 5000 km au Portugal.Tout au long de notre route, nous avons pu découvrir un pays à l 'ambiance paisible, et un accueil chaleureux. Les paysages et les climats sont très variés, il y a partout des édifices religieux monumentaux et une gastronomie assez riche !Nous sommes entrés au Portugal par le Nord, nous avons longé la côte jusqu'à Lisbonne, petit détour dans les terres et descente sur la côte sud (le côté Est). Nous n'avons évidement pas tout vu mais je pense avoir... [Lire la suite]
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