5 avril 2007
LES TARTINES APERO
Rien de plus simple que ces tartines, à servir à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade pour une entrée.
Tartines Champignons / Chorizo
Coupez finement 2 champignons et des tranches de chorizo.
Faire griller des tranches de pain de campagne, laissez refroidir et tartinez-les de beurre salé.
Disposez les fines tranches de champignon et de chorizo en alternance.
Tartines de Tartare aux Fèves
Plongez les fèves dans de l'eau bouillante et laissez cuire quelques minutes, égouttez-les.
Faire griller des tranches de pain aux céréales, laissez refroidir, les tartiner de tartare et disposez les fèves, salez et poivrez.
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