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Autour De M
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  • Vous trouverez sur ce blog, mes derniers tests culinaires et mes recettes préférées, ainsi que mes sites et blogs favoris. Mais aussi quelques réçits de voyages ou week-end avec les adresses sympas de chambres d'hôtes, hôtels ou restaurants.
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Archives
6 janvier 2007

VERRINES SAUMON - AVOCAT

VERRINES SAUMON - AVOCAT
C'est très simple à faire et ça fait toujours sont effet ! Pour environ 4 verrines : 1 Avocat bien mûr ½ Citron 3 c. à soupe de Crème fraîche 60gr de Saumon fumé Mixez l'avocat avec un filet de jus de citron et 1 c. à soupe de crème, salez et poivrez.Mixez...
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3 janvier 2007

CREME BRÛLEE AU FOIE GRAS

CREME BRÛLEE AU FOIE GRAS
A l'origine, cette crème doit être passée sous le grill du four avant d'être servie mais je n'ai pas aimé le contraste du dessus tiède avec la crème au goût de foie gras froide alors je l'ai servie froide avec des miettes de pain d'épices parsemées sur...
2 janvier 2007

Bonne Année à toutes les blogeuses (et aux autres aussi) !

Bonne Année à toutes les blogeuses (et aux autres aussi) !
Je rêve déjà à mes prochaines vacances.... En attendant, je vous souhaite à toutes (et tous) mes voeux de bonheur et de réussite culinaire pour cette nouvelle année !
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