Boudins blancs aux Pommes, Pistaches et pavot Brochettes de Canard au miel, gingembre et orange Brochettes de Magret et Nectarines Brochettes de Poulet au Magret Brochettes Porc - Ananas Filet mignon de Porc à l'orange Hachis de Boeuf, tomate et polenta...

Ça me plaît beaucoup de présenter mes préparations dans des verres, surtout quand les couleurs s'y prêtent. C'est un peu la mode du moment et j'aime bien. Pour une entrée fraîche et colorée, voici une version de tiramisu. Pour 4 pers : - 2 Avocats - 1...